Lễ hội Cầu Ngư của người dân Phan Thiết ở Đình Vạn Thủy Tú (Đức Thắng) được chứng nhận là “Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia”. Lễ hội được diễn ra vào 20/06 Âm lịch hằng năm với nhiều tiết mục truyền thống được tổ chức.

Ghé thăm Phan Thiết vào thời điểm diễn ra Lễ hội, du khách sẽ thưởng thức được nhiều hoạt động văn hóa truyền thống của người dân. Lễ hội Cầu Ngư còn tái hiện lại một cách sinh động phong tục truyền thống thờ cúng cá Ông theo những truyền thuyết mang đậm nét văn hóa dân gian.

Ở mỗi kỳ lễ hội, bà con tổ chức lễ với các nghi thức cúng tế trang trọng, bên cạnh đó là phần hội với chèo Bả Trạo, hát Bội đan xen trong lễ. Ngoài ta, còn có các trò chơi dân gian của ngư dân miền biển như hát bài chòi, thi đua thuyền, lắc thúng giữa các Vạn với nhau như câu ca xưa còn truyền lại:
Dưới sông sắp đặt ghe đua
Trên bờ sửa soạn Miếu Chìa Trạo ca
(Hát chèo Bả Trạo)